Valmistamme artesaani kombuchaa pienissä erissä perinteisellä tavalla. Käytämme tuotteisamme ainoastaan aitoja ja luonollisia raakaaineita. Emme käytä mitään keinotekoisia väri- tai aromiaineita. Emme lisää meidän kombuchaan mitään hiilihappoa erikseen, vaan se kehittyy sokerista käymisen aikana.